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湖里市场监管护航中考走在前_国内频道_东方资讯


发布日期:2020-07-22 01:10   来源:未知   阅读:

为确保中考的顺利进行,湖里市场监督管理局精心组织,提前介入对辖区内10个中考考点学校食堂及校园周边餐饮、商超,4家集体用餐配送单位进行全面检查。

7月10日起,执法人员分别前往各个中考考点食堂,就食堂人员管理、防疫措施落实、食品原料进货贮存、餐饮器具清洗消毒、食品留样等关键环节进行详细排查。检查中发现部分学校存在硬件设施不规范的问题。如湖里实验中学、五缘第二实验学校等备餐间的门没有加装闭门器、传菜窗口缝隙过大、防蝇防虫设施不完善,以及备餐间、预进间的洗手池没有消毒洗手液。对4家集体用餐配送单位重点检查仓储、粗加工、切配、烹饪、分餐等环节,以及集体用餐配送单位的保温箱等配送用品。细查索证索票情况,确保食材票据齐全、来源正规。同时要求企业在配送中缩减配送时间,提高效率。

对此,执法人员要求学校食堂及相关单位立即整改。执法人员不定时采取“回头看”,确保食堂整改到位。并将于7月18日-20日对学校食堂实行全程驻点监管,切实守护考生“舌尖上的安全”。

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